How to Make Perfect Kue Lapis Tepung Beras

Kue Lapis Tepung Beras.

You can have Kue Lapis Tepung Beras using 10 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Lapis Tepung Beras

1. It's 450 gram of tepung beras rose brand.
2. You need 50 gram of tepung tapioka.
3. It's 300 gram of gula pasir.
4. Prepare 1500 ml of santan.
5. You need 1 sdm of susu bubuk.
6. It's 1 sdm of garam.
7. Prepare 3 lembar of daun pandan.
8. It's of vanili (optional).
9. Prepare of pewarna (optional).
10. Prepare of aku ijo pasta pandan & coklat bubuk+pasta coklat.

Kue Lapis Tepung Beras instructions

1. Masak santan+daun pandan+gula+garam sampai gula larut saja, diaduk2 kalo bisa jangan sampai pecah, sisihkan biarkan sampai hangat.
2. Campur tep beras+tep tapioka+vanili+susu bubuk kemudian masukkan ke dalam cairan santan hangat tadi aduk2 sampai tercampur rata dan tidak bergerindil (saring).
3. Jadinya tidak kental dan tidak encer ya, kemudian dibagi sama rata untuk diwarna (optional ya warnanya), kalo saya 4 warna, ada ijo, coklat, putih(warna asli) dan merah(ujung atas&bawah aja).
4. Panaskan kukusan sampai beruap banyak, siapkan loyang yg sudah dioles minyak, kmdian masukkan tiap warna, pake ukuran 2sendok sayur per warnanya biar seragam nanti ketebalannya ya, kukus @5menitan, jadi kudu sabar satu2 ya sampai adonannya habis.
5. Oiya jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet bersih ya biar airnya ga berjatuhan dan PAKE API SEDANG aja jangan api besar biar kue lapisnya ga bergelombang hasilnya.
6. Setelah lapisan warna yg terakir kukus sekitar 20menitan/sampai matang, angkat dinginkan sampai bener2 dingin baru lepas dr loyang.
7. Sudah jadi deh.., enak banget, cantik lagi penampakannya hehehe silahkan dicoba yaa.
8. Cantek banget, warnanya diutak atik biar cantik xixixi.
9. Alhamdulillah banyak yg naksir order buat takjilan, barokalloh.
10. Masih dengan perlapisan.
11. Ombree bluueee.
12. Ombree unguuu.
13. Yg bentuk biasa pun teteup syaakeppp .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: