Recipe: Appetizing Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi)

Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi).

You can cook Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi) using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi)

1. Prepare 3 btr of telur.
2. You need 70 gr of tepung terigu.
3. It's 60 gr of margarin.
4. You need 60 gr of gula pasir (bisa dikurangin kalau gk suka manis).
5. Prepare 1 sdt of TBM/SP/Ovalet.
6. Prepare 1/2 sdt of vanili.
7. You need 1/2 sdt of baking powder.
8. It's of Susu secukupnya (bisa pakai/tidak).
9. You need of Selai (saya pakai selai nanas).
10. It's of Pewarna makanan (merah, hijau, biru, kuning telur).

Rainbow Roll Cake (Bolu Gulung Pelangi) instructions

1. Campur telur + terigu+ gula pasir (saya haluskan terlebih dahulu) + vanili + tbm + baking powder, dimexer dengan kecepatan tinggi hingga naik mengembang kaku/mengental.
2. Masukkan susu, (bisa gak pakai kalau gak suka), kemudian dimixer lg sebentar saja.
3. Masukkan margarine yg sdh di lelehkan, asal leleh saja, mau gak dilelehkan jg bisa kok, dimexer sampai rata..
4. Adonan yg sudah dimixer kemudian dibagi menjadi 4 wadah, dan diberi pewarna masing2, diaduk sampai warna merata keadonan.
5. Siapkan loyang, kemudian diolesi margarine dan diberi taburan tepung terigu secara menyeluruh ke loyang/ bisa pakai kertas minyak.
6. Masukkan warna secara melintang sedikit2, warna selang seling sampai habis adonan. Menggunakan piping bag/plastik biasa jg bisa, sendok makanpun jadi..biar rapi..hehe.
7. Kemudian dipanggang sampai matang, saya pakai oven listrik -+15 mnt, wkt memanggang sesuaikan oven masing2 yah...karena setiap oven berbeda2...
8. Adonan yg sdh matang kemudian dikeluarkan dari tempatnya, dan diberi selai secara menyeluruh, dan digulung, menggunakan kertas minyak.
9. Adonan ditunggu sampai dingin/ dimasukkan kulkas -+ 3 - 5 mnt, keluarkan dan dipotong sesuai selera, gunanya biar saat dipotong bisa rapi.
10. Selamat mencoba .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: