Recipe: Yummy Perut Ayam Empuk 1 butir telur

Perut Ayam Empuk 1 butir telur.

You can have Perut Ayam Empuk 1 butir telur using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Perut Ayam Empuk 1 butir telur

1. It's 125 gram of Tepung terigu.
2. It's 1 butir of Telur ayam.
3. You need 50 gram of Gula pasir.
4. It's 65 ml of Santan.
5. It's 1/2 sdt of Ragi instant.
6. You need 1/4 sdt of Baking powder.
7. You need sejumput of Vanili bubuk.
8. Prepare sejumput of Garam.
9. You need of Minyak untuk menggoreng.

Perut Ayam Empuk 1 butir telur step by step

1. Siapkan wadah campur tepung terigu,ragi instant,baking powder,vanili bubuk.Aduk rata.
2. Di mangkok lain campur telur dengan gula,aduk dengan whisk.Lalu masukkan santan aduk lagi sampai merata. Setelah merata masukkan campuran telur dan gula kedalam wadah campuran tepung.Aduk2 dengan whisk sampai agak kalis lalu masukkan garam.Aduk2 sampai kalis/muncul gelembung kecil.
3. Jika sudah kalis tutup adonan,diamkan selama 25-30 menit sampai muncul banyak gelembung kecil..
4. Jika adonan sudah mengembang/muncul banyak gelembung,Aduk sebentar dengan spatula lalu masukkan kedalam plastik segitiga.Semprotkan melingkar kedalam minyak yang sudah dipanaskan.Biarkan 1 sisi kecoklakatan lalu balik untuk sisi lain sampai kecoklatan. Jika sudah kecoklatan segera angkat. Minyak harus panas ya bunda pada saat menyemprotkan adonannya..
   
5. Lanjutkan menggoreng sampai adonan habis.Saya bikin ukuran besar2 ya bunda jadi 4 biji. Jika ingin jadi agak kecil pada saat menggunting ujung plastiknya jangan terlalu besar mengguntingnya...

More Articles

Subscribe to receive free email updates: