Recipe: Perfect Kue cucur anti gagal

Kue cucur anti gagal.

You can have Kue cucur anti gagal using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kue cucur anti gagal

1. Prepare 250 gr of tepung trigu merk apa saja.
2. It's 65 gr of tepung beras.
3. It's 200 gr of gula pasir.
4. You need secukupnya of Garam.
5. You need of Air kelapa/air hangat secukupnya jgn terlalu encer.
6. Prepare of Pasta pandan & pasta pisang ambon.
7. You need of Minyak untuk menggoreng.

Kue cucur anti gagal instructions

1. Siapkan wadah masukkan tepung terigu,tepung beras, garam dan gula pasir.
2. Tuang air kelapa/air hangat sedikit2 sambil diuleni dan dikeplok2 dengan tangan atau dimixer jg boleh.
3. Beri pasta pandan dan Uleni hingga adonan licin,lalu diamkan kurleb 2-3jam.
4. Ambil sedikit adonan lalu tuang ke dalam minyak goreng yg sudah panas dgn api kecil biarkan hingga muncul serat dari pinggiran kue lalu siram2 dgn minyak menggunakan sutil hingga muncul "udel" ditengahnya.
5. Setelah matang angkat kue cucur dari wajan dan sajikan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: